I helgen tipsade svärmor om en lättlagad fiskrätt. Jag tänkte skicka vidare receptet:
Du behöver
Frysta laxblock (visst heter det så?)
Tacokrydda
Potatis eller ris
Crème fraiche
Kryddor du gillar
Så här gör du
Sätt på ugnen på 180 grader. Lägg laxen i en ugnsform och släng på tacokryddan. Våga vara lite slösaktig med kryddan! Vi var lite mesiga och sparade in på kryddan, vilket märktes när vi åt. Häll lite vatten i formen och så skjuts in i ugnen där den ska stå med laxen och allt i 15-20 minuter. Koka ris eller potatis, båda fungerar. Rör ner kryddorna i crème fraichen.
Tipsa gärna tillbaka! Det behöver nödvändigtvis inte vara en fiskrätt. Jag är tacksam för alla någorlunda lättlagade recept som inte tar längre än 15-20 minuter att ro ihop!
Den här fiskgrytan är både snabb och god :-)
SvaraRaderahttp://www2.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=15798
koka lite rödbeter, ( inget måste men går dock snabbare i ugnen) tills de har mjuknat upp lite. släng sedan in dem i ungnen, strö massa feta ost och valnöter över och lite salt.
SvaraRadera15 - 20 min på 175grader.
Super gott till den sallad eller bara som det är.
Fräs bladspenat i olivolja med hackad vitlök och gul lök. Lägg i en form. Lägg vit fiskfilé av lämplig sort ovanpå. Salt och peppar. Sedan skivade tomater och fetaost. In i ugnen ca 200 grader ca 15-20 minuter. Servera med kokt potatis. Mums.
SvaraRaderaKöp grönsaker du gillar (jag kör typ, zucchini, aubergine, paprika, lök, champinjoner, broccoli, blomkål), hacka, kör ner i en gryta, på med matlagningsgrädde (brukar ha alpro soya's matlagningsgrädda, perfekt för det här), krydda (jag brukar ha i en massa massa curry), koka ris, quinoa eller potatis till.
SvaraRaderasjukt gott och går sjukt snabbt!
vit fisk (hade hajmal ikväll) i filé, panera i ströbröd, nyriven parmesan, salt och peppar, in i ugnen (200gr)medans du rör ihop creme fraische, basilika, pressad vitlök. Bred blandningen över fisken, tillbaka in i ugnen tills fisken är färdig... Superlätt, supergott.
SvaraRaderaDen här sköter sig själv efter en stund! Vi tar aioli till. http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=596312
SvaraRadera2 port
SvaraRaderalax 2 filéer
fetaost 150 g
philadelphiaost 200 g
Blanda feta och philadelphia, bred på laxen, in i ugn, ca 200 grader, 20-25 minuter - till laxen är genomstekt. Mums!
För tillfället en hang-up för mig.
SvaraRaderaLax
hackad bladspenat
Salt & pepparmix
lite riven ost
matlagningsgrädde, så pass att det blir simmigt i formen.
Serveras med fördel till pasta och behöver 20 minuter i ugnen. Typ. Sjukt enkelt och mycket gott!
Tack hörrni! Ska skriva ut alla recept och hänga på kylskåpet! Särskilt peppad blev jag på ditt recept Petra då jag älskar rödbetor, valnötter och fetaost!
SvaraRadera